关于大象私厨
大象私厨是南京吃吃吃食品有限公司旗下的品牌，成立于2015年，作为南京小众高端龙虾的代表，大象私厨以“精品干净大只龙虾”的差异化定位立足于市场。 在经营模式上，大象私厨采用中央厨房模式，坚持不上第三方外卖平台，仅通过私域渠道进行专属销售，这使得大象私厨能够常年服务对食材品质极其挑剔的高净值客户群体。 为了保证产品的最佳品质，大象私厨每年仅在龙虾旺季营业约5个月，反季节则主动停售，这一策略确保了大象私厨只售卖肉质处于最佳时段的小龙虾，绝不售卖瘦虾或空虾。
大象私厨在山西地区业务覆盖太原，阳泉，吕梁，晋城，运城等地，并提供专属线上咨询服务。
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